الروينة من مشروبات رمضان
المقادير
كيلو قمح
كيلو حمص
نصف كيلو قصب
ربع كيلو حلبة
سكر
كوب ماء بارد
الطريقة
تنقى كل المقادير جديا وتحمص على النار كل واحد على حدى ماعدا الحلبة
تضاف الحلبة الى كل المقادير السابقة وتطحن في المطحنة وتغربل وتحفظ في وعاء مغلق
يؤخذ ملعقة كبيرة من الروينة ويضاف عليها 2 ملعقة سكر الكمية حسب الرغبة
تخلط مع كوب ماءالبارد وتحرك جيدا وتشرب
وهي من مشروبات رمضان 100جم كمون حلو 100 جم كمون عريض 100 جم كسبر حب
المقادير
كيلو قمح
كيلو حمص
نصف كيلو قصب
ربع كيلو حلبة
سكر
كوب ماء بارد
الطريقة
تنقى كل المقادير جديا وتحمص على النار كل واحد على حدى ماعدا الحلبة
تضاف الحلبة الى كل المقادير السابقة وتطحن في المطحنة وتغربل وتحفظ في وعاء مغلق
يؤخذ ملعقة كبيرة من الروينة ويضاف عليها 2 ملعقة سكر الكمية حسب الرغبة
تخلط مع كوب ماءالبارد وتحرك جيدا وتشرب
وهي من مشروبات رمضان 100جم كمون حلو 100 جم كمون عريض 100 جم كسبر حب
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق